食品営業許可制度の見直しがあります

2018.10.05

なんでも豆知識(294)HACCP編  

食品営業許可制度の見直しがあります

 

<食品営業許可制度の見直し>

・平成30年6月13日に改正商品衛生法が公布されました。(施行はまだです。)

・HACCPの制度化に伴い、営業許可の対象業種以外の事業者の所在等を把握するため、

  届出制度が新設されます。 現行では、許可を求めていない食品関係の業態についても

  許可または届出の対象となる可能性があります。

・併せて、現在の営業許可の業種区分を実態に応じて見直す予定になっています。

 

食品衛生法の改正で、すべての食品事業者にHACCPが義務化されます!

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