食品用器具・容器包装に規制が！

2018.10.04

なんでも豆知識（２９３）ＨＡＣＣＰ編  

「食品用器具・容器包装」にポジティブリスト制度導入

＜食品用器具・容器包装にポジティブリスト制度導入＞

・平成３０年６月１３日に改正食品衛生法が公布されました。（施行はまだです。）

　改正のポイントの一つが「食品用器具・容器包装」にポジティブリスト制度導入です。

・現在は、原則使用を認めた上で、使用を制限する物質を定めています。

　海外で使用が禁止されている物質であっても、規格基準を定めない限り、直ちに規制はできない状況です。

・改正法施行後は、原則使用を禁止した上で、使用を認める物質を定め、安全が担保されたもののみ使用

　できることになります。

食品衛生法の改正で、すべての食品事業者にHACCPが義務化されます！

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